大红袍用的是什么茶青,大红袍制作过程倒青是干吗

大红袍用的是什么茶青,大红袍制作过程倒青是干吗

作者:云矶舍茶网 / 发布时间:2025-04-30 23:27:03 / 阅读数量:0

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一、大红袍属于什么性茶

大红袍属于中性的茶。不同茶叶的酸碱性有所不同,绿茶酸性最弱,红茶和乌龙茶酸性相对强些,但都为弱酸性,普洱茶接近于弱碱性,大红袍属于中性。

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二、武夷山大红袍经过多少工序

采摘、倒青、晾青、做青、炒青、揉捻、复炒、复揉、初焙、扬箕、晾索、拣剔、复焙、炖火、团包、补火、毛茶装箱、精致分筛、归堆近20道工序.

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