乌龙茶都包括哪几种-乌龙茶种类大全

很多朋友对于乌龙茶都包括哪几种和乌龙茶种类大全不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、乌龙茶都有哪几种

乌龙茶种类多种多样，但按照产地划分主要分为四大类。即广东乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶和台湾乌龙茶。广东乌龙茶比较具有代表性的是凤凰水仙，广东乌龙茶有独特的花香，香味比较持久。闽北乌龙茶色泽呈褐红色，耐冲泡，代表性的种类是大红袍。闽南乌龙茶中的极品是安溪铁观音，茶条卷曲，色泽金黄明亮。台湾乌龙茶中的代表是冻顶乌龙茶，颜色呈墨绿色，香气浓郁。

二、乌龙茶十大品种

1、大红袍：位居武夷岩茶之首，有“茶王之王”之称，名扬内外。

3、武夷肉桂：是近几年新开发的岩茶名枞。

4、闽北水仙：闽北乌龙茶中的主产品。

5、闽北乌龙：外形条索紧细重实，叶端扭曲，叶底柔软，肥厚匀整，绿叶红边。

6、白毛猴：又称“白绿”，是政和县的传统名茶。

1、安溪铁观音：既是茶名，又是茶树品种名，是福建乌龙茶中的极品。

2、安溪黄金桂：又名“透天香”，以奇异高香而得名。

3、永春佛手：主产永春县，是福建乌龙茶中具有独特风味的名茶之一。

4、安溪色种：组成色种的乌龙茶品种主要有本山，水仙，奇兰，梅占等等。

三、乌龙茶有哪些品种

1、2这是因为乌龙茶的制作过程独特，包含了发酵和半发酵两种特殊工艺，所以不同的品种在制作过程中，处理的工艺和手法都会有所不同，导致品质和口感也各具特色，产生了很多不同的品种。

2、3比如台湾乌龙茶、福建武夷岩茶、安溪铁观音、泉州大红袍等，都是很有名的乌龙茶品种。

四、乌龙茶有哪几种

乌龙茶通常被分为四个主要种类：清香型、浓香型、文山包种和岩茶。

1.清香型乌龙茶：这类茶叶的香气较清淡，若干泡后茶汤感觉甘甜爽口，比如台湾高山茶。

2.浓香型乌龙茶：这类茶叶的香气较浓郁，有些甚至带有果香，口感相对来说比清香型更醇厚，比如铁观音、水仙等。

3.文山包种乌龙茶：这种乌龙茶的茶叶产自福建省武夷山文山包种茶区，鲜叶通过发酵、揉捻、炒制等工艺制作而成，带有特别的香味和口感，易泡易冲，茶汤又鲜又香。

4.岩茶：岩茶原产于福建省武夷山市，这种茶叶的特点在于茶叶在荒山岩石之间生长，所以含有很多矿物质成分，以及独特的天然香气和口感。

五、乌龙茶都包括哪些茶

乌龙茶属于半发酵茶，包括铁观音、凤凰单丛、漳平水仙、安溪铁观音、冻顶乌龙、东方美人、大红袍、肉桂、水仙、凤凰水仙、岭头单丛、白芽奇兰、水金龟、本山、铁罗汉等，根据产地的不同，主要分为闽南乌龙茶、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四类。

六、乌龙茶有哪些

产于福建省武夷山市（原崇安县）武夷山区的乌龙茶的统称。

1、大红袍：位居武夷岩茶之首，有“茶王之王”之称，名扬内外。

5、武夷肉桂：是近几年新开发的岩茶名枞。

6、武夷水仙：属半乔木型，叶片比普通小叶种大1倍以上，因产地不同，同一品种制成的青茶，如武夷水仙，闽北水仙和闽南水仙，品质差异甚大，以武夷水仙品质最佳。

7、武夷奇种：指以单枞冠名以外的茶品种所制成的乌龙茶。

产地包括崇安（除武夷山外），建瓯，建阳，水吉等地。

1、闽北水仙：闽北乌龙茶中的主产品。

2、闽北乌龙：外形条索紧细重实，叶端扭曲，叶底柔软，肥厚匀整，绿叶红边。

3、白毛猴：又称“白绿”，是政和县的传统名茶。

1、安溪铁观音：既是茶名，又是茶树品种名，是福建乌龙茶中的极品。

2、安溪黄金桂：又名“透天香”，以奇异高香而得名。

3、永春佛手：主产永春县，是福建乌龙茶中具有独特风味的名茶之一。

4、安溪色种：组成色种的乌龙茶品种主要有本山，水仙，奇兰，梅占等等。

广东乌龙茶的加工方法源于福建武夷山，因此，其风格流派与武夷岩茶有些相似，外形呈条形。

1、凤凰水仙：产要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。

2、凤凰单丛：是以凤凰水仙的茶树品质值株中选育出来的优异单株，其采制比凤凰水仙精细，是广东乌龙茶中的极品之一。东然茶园提醒您：凤凰单丛才是正确的写法。而非“凤凰单枞”。

3、浪菜：采摘多为白叶水仙种，叶色浅绿或呈黄绿色。

5、石古坪乌龙：以潮安石古坪采制的品质最优。

产于台北，桃园，新竹，苗栗，宜兰等地县市，是台湾最早生产的茶类。

1、文山包种：又名“清茶”，是台湾乌龙茶中发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。

2、冻顶乌龙茶：被誉为台湾乌龙茶中的极品，它属于发酵极轻的包种茶类，在风格上与文山包种相似。

3、白毫乌龙：又名“膨风茶”，“香槟乌龙”“东方美人”，为台湾乌龙茶中发酵程度最重的一种。

七、乌龙茶的品种

1、乌龙茶通常情况下可按产地、形态、发酵程度分成三类。

2、乌龙茶可分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶。

3、有条索形乌龙茶、半球形乌龙茶、束形乌龙茶、团块型乌龙茶。

4、乌龙茶通常可分为轻度发酵茶、中度发酵茶和重度发酵茶。

乌龙茶都包括哪几种和乌龙茶种类大全的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！